Вентилятор для вытяжки на кухню

В большинстве квартир и домов есть кухня. Здесь время от времени приходится готовить пищу даже тем жильцам, которые предпочитают питание в ресторанах. Из всех домашних помещений кухня одна из тех, где есть вытяжка. Поэтому она обычно используется не только как цех для приготовления пищи, но и как мастерская, где можно паять и, например «химичить», сражаясь при помощи не всегда ароматных веществ с пятнами на одежде. Для курильщиков это также наиболее комфортное место, когда они приходят в гости к некурящим друзьям или родственникам.

Актуальность принудительной вентиляции

Вытяжка, несомненно, удаляет посторонние примеси из кухонного воздуха. Но поскольку естественная вентиляция неуправляема и часто замедленна, её желательно ускорить принудительным путём во многих перечисленных выше ситуациях. Для этого воздух можно либо очистить специальным фильтром, либо подать в канал вытяжки при помощи вентилятора. Фильтр применяется в очистителях с рециркуляцией воздушного потока. Его преимущество заключено в отсутствии потерь тепла, которое неизбежно будет присутствовать при удалении загрязнённого воздуха за пределы кухни.

Принцип работы кухонной вентиляции

На работу вентилятора, который обеспечивает процесс рециркуляции, существенно влияет сопротивление фильтра. Поэтому выбирать вентилятор для такого технического решения надо с учётом конструкции фильтра. В общем случае очистка кухонного воздуха это процесс, который все стремятся завершить по возможности быстрее. Это значит, что вентилятор должен пропустить через свою крыльчатку объём воздуха кухни за определённое минимальное время. Поэтому, отправляясь за вентилятором в магазин надо определить объём кухни.

Для этого можно не проводить точных расчётов, которые будут учитывать уменьшение объёма кухонного пространства из-за мебели и холодильника. Измерив длину, ширину и высоту помещения и сравнив полученную цифру с производительностью вентилятора, которая всегда указана в его техническом паспорте станет понятно, как быстро он сможет освежить кухонный воздух, прокачав его объём. При этом следует учесть то, что рециркуляция это довольно сложная процедура.

Вентиляция с рециркуляцией

Воздух на кухне загрязняется разнообразными по составу испарениями. В них присутствуют мельчайшие частицы жира. Изготовление фильтра для очистки воздуха от таких примесей требует специальных знаний и материалов. Поэтому не рекомендуется самостоятельно выбирать вентилятор для того, чтобы своими руками сделать воздушный фильтр для кухни с рециркуляцией. В виде исключения для умельцев, которые предпочитают благоустройство жилища своими руками, рекомендуем рассмотреть возможность применения для этого пылесоса с водяным фильтром.

Пылесос

Поскольку пылесос в дом всё равно нужен, а после покупки он используется пару раз в неделю, а то и более редко, его можно расположить в удобном месте в специальном заглушённом коробе. Заглушённый короб это в общем случае коробка с поролоновым покрытием на внутренней стороне стенок для ослабления звука. Установив над плитой зонт, и присоединив к нему входной патрубок пылесоса подходящими трубками, получаем мощный воздушный фильтр с рециркуляцией, который быстро восстановит чистоту кухонного воздуха. При этом очень удобна возможность оперативного контроля и несложной очистки водяного фильтра, в котором будет накапливаться основная масса загрязнений и несложное извлечение пылесоса для использования по прямому назначению. Движок пылесоса мощный и позволяет установить в зонте или в другом удобном месте дополнительный воздушный фильтр.

Розетка с диммером

Для расширения возможностей этого фильтра на основе пылесоса подключение к сети можно сделать с использованием диммера. Двигатели в пылесосах коллекторные и для них качество питающего напряжения некритично. Но с использованием диммера можно будет регулировать производительность фильтра, подбирая её оптимальной в каждом случае оборотами двигателя пылесоса. Для жилья с централизованным отоплением такая система очистки кухонного воздуха, скорее всего, будет напоминать изделие в стиле «стим-панк». Но для частного дома, в котором в холодное время расходуются дрова или газ очистка кухонного воздуха рециркуляций намного предпочтительнее вытяжки.

Вытяжная вентиляция

В городской квартире выбор вентилятора для кухни так же весьма важный вопрос. Для частного дома в тёплое время года вытяжка с вентилятором так же наиболее эффективное решение для очистки воздуха. Хороший вентилятор для вытяжки на кухню имеет возможность управления потоком. При этом на максимальных оборотах всегда желательно получить как можно более высокую производительность его. Ведь ситуация со сбежавшим молоком или пригоранием сковороды во время разговора по телефону, при ином отвлекающем случае или кулинарном эксперименте скорее регулярная, чем происходящая изредка. Избавиться от чада хочется как можно быстрее. А для этого потребуется большая производительность крыльчатки.

Много дыма

Если взять за основу крыльчатку конкретной конструкции и размеров, очевидно, что чем быстрее она будет вращаться, тем больше воздуха за единицу времени вылетит в вытяжку. Но и звук от вибрации зависит от оборотов движка. Особенно при размещении его в зонте, который получается усилителем звука работающего двигателя. Поэтому более тихими получаются такие конструкции вытяжки, в которых двигатель с крыльчаткой крепится к стене и уже на него опирается труба, опускающаяся к зонту. Вращение крыльчатки с большой скоростью сопровождается не только звуком движка, но и шумом воздуха, рассекаемого лопастями.

При одинаковой производительности лучше выбрать вентилятор большего диаметра с замедленным вращением. По этой причине крепление движка с крыльчаткой на стене прямо на шахте вытяжки также наиболее предпочтительно. Труба хорошо заглушает шум крыльчатки. Имеет значение и конструкция лопастей. Различают крыльчатки осевой и центробежной конструкции. Последняя (центробежная) на изображении ниже отмечена цифрой 1. Остальные крыльчатки на изображении имеют осевую конструкцию.

Центробежные крыльчатки

Центробежные крыльчатки при одинаковых оборотах с осевыми конструкциями создают меньше шума. Ещё одним важным свойством центробежных вентиляторов является положение двигателя относительно струи воздуха. Она несёт в себе много таких веществ, которые способны к налипанию из-за мельчайших частиц жира.

Из-за этого крыльчатка и внутренняя поверхность трубы зонта значительно загрязняются со временем. В осевой конструкции воздух, увлекаемый крыльчаткой, контактирует с двигателем и покрывает его слоем грязи, который по мере накопления негативно влияет на его работу. Особенно проблематично загрязнение таких конструкций вентиляторов, в которых есть отверстия и щели в корпусе движка. Через них грязь попадает на внутренние поверхности и создаёт ещё больше проблем.

Крыльчатку можно снять и отмыть с моющим средством, поскольку большинство их делается из пластика. А вот с двигателем будет существенно сложнее. Его придётся разбирать и отмывать растворителем. В центробежном вентиляторе движок не обдувается всасываемым воздухом и остаётся чистым намного дольше. И внутрь него воздух от крыльчатки с большой концентрацией загрязняющих частиц не поступает. Конструкция вентилятора или зонта с ним имеет преимущество, если просвет воздуховода перекрывается вручную при помощи шторки или автоматического клапана. Такой клапан называется «обратным» и открывается напором воздуха от крыльчатки вентилятора.

Иногда создаются условия для появления нисходящего воздушного потока в шахте вытяжки многоквартирного дома и в частном доме так же. Клапан или шторка перекроют ему путь к проникновению в кухню. Вентилятору необходимо создать условия для притока свежего воздуха на кухню во время его работы. Эффективный вентилятор будет быстро удалять воздух. Если в квартире закрыты все окна, приток воздуха происходит из вытяжек в ванной и туалетной комнатах, что нежелательно из-за его загрязнённости.

Поэтому при включении вентилятора необходимо либо приоткрыть форточку в комнате, либо установить на оконной раме или в стене автоматический приточный клапан (на изображениях далее).

 Приточная решетка  Форточка

Хорошо работающий кухонный вентилятор обеспечит чистоту воздуха в наиболее посещаемом месте жилища и не даст неизбежным кулинарным неприятностям с их чадными запахами испортить настроение жильцам квартиры или частного дома.

Электробытовые приборы Февраль 14, 2017 admin в 8:28
5 493 0
Добавить отзыв